شیره خرنوب ارگانیک
*دارای خواص فوق العاده برای سلامتی شما حتی برای کودکان شما *
این شیرین کننده بی نظیر را میتوانید با اضافه کردن به شیر روزانه مصرفی خود و کودکتان مصرف کرده و موجب جذب چندین برابری کلسیم شیر و بهره برئن از خواص بینظیر این عصاره طبیعی خواهد شد. همچنین میتوانید جایگزین شیرین کننده های دیگر در نوشیدنی ها، تهیه شیرینی ها و حلوا استفاده نمایید.
خرنوب درختی است مانند درخت گردو و دارای گل های زرد و نوعی قرمز آتشی، و انواع مختلفی دارد، این گیاه حاوی ماده روغنی، یک ماده رنگی، دو ماده سمی سیتیزین و دیگری به نام آناژیری می باشد. میوه های آن در غلاف دراز مانند باقلا جا دارد و مزه اش شیرین است و با وجود شیرینی از دیگر شیرینی ها سردتر است، حاوی مواد قندی ولی نشاسته کمتر است، دارای ویتامین آ، ب، ث زیادی، کلسیم، منیزیوم، آهن و دارای مواد صمغی است که در آن فسفر به صورت فیتین یافت می شود که خاصیت آن خیلی بیشتر از فیتین های مصنوعی است . در برگ ها ی این گیاه ۲۲ درصد تانن و در میوه آن نیز ۴۱ درصد تانن یافت می شود. خرنوب بومی نواحی مدیترانه ست و کشورهای حوزه دریای مدیترانه از خواص درمانی بی نظیرش اطلاع کافی را داشته و در اشکال مختلف استفاده می نمایند، بطور مثال در کشور ترکیه شیره خرنوب طرفداران بیشماری دارد.
نام ترکی: Keçiboynuzu Harnup
نام علمی: Ceratonia silliqual
نام انگلیسی: Carob
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.